빨래 널어도 잘 눅진한게 싫어요
밑반찬으로 잘 먹고
요게 한번 젓가락질 없는 강한 밑반찬 이거든요
비 그치고 습하고 후덥 한지요
방금은 맛있는 진도 해뒀어요
비는 그쳤는데
빨리 비 빨래 해널면 뽀송하게 날이면 좋겠어요
재료 홍새우 깐마늘 5~6톨 통깨검은깨 조금씩
홍새우매운볶음
조림장 식용유 15큰술 맛술 생수
홍새우매운볶음 이에요 도시락반찬으로도 좋아요
고추가루 1큰술 참기름 12작은술
요 먹다 보면 두절새우는 없어 못먹을 아주 우기 맛있어요
두절새우가 아닌 고스란히 달린 만든
덜어서 식혀 해두시구요
달군팬에 약간 두르고 바삭하게 준후
달군팬에 다시 식용유를 편으로 썬 마늘을 넣어 우기 주세요
마늘이 위 조림장 레시피대로 넣어
보글보글 끓게 해주세요
근대 아욱 시금치국등에 더 맛있게 드실수 있으시니
매달 소개해 드렸었지요
시금치국 넣어 함께 끓여 아주 끝내~줘요
정직하게 농어가와 직거래 드리는 일은
그덕에 굳이 떼어 없구요
올해5월까지제가 기자로 활동한지라
끓는 소스에 볶아둔 홍새우를 재빠르게 양념에 볶아 우기 주세요
다시용으로는 너무 아까우니 위에서 드렸듯이
그때 피쉬세일이라는 보내주셨었는데요
편안한 되세요~
바삭바삭 해서 좋아하고 고소한 일품인데다
밥반찬 도시락반찬 좋을듯 해요
껍질이 머리까지 바삭바삭해서 이대로 집어 아주 맛있어요
요거 이대로 저처럼 맛있구요
멸치신랑새우각시의 진도 홍새우 예뿌죠
딱딱하지 않고 입안에 꺼끌거리게 어른들도 아주 잘드세요
발그레~ 한게 새우지만 요 맛이 훨씬 고급새우 우기 에요
제가 이미 주문해 맛본 제품이에요 주문한 제품과
그때 제품의 인연으로 제품이 별도로 먹던곳중 하나인데요
레시피는 간단하지만 절대로 간단하지 않은
이번에 맛보라고 제품은
요게 상에 그만큼 젓가락질을 없게 해준다지요
밥반찬으로도 도시락반찬으롣 너무 좋아요
판로에 어려움이 저를 소비자인 주부들을에게도
방금 막 사용한 에요
마지막에 통깨와 넣어 한소끔 볶아 냅니다
간단~
그게 바로 맛이라지요
요즘같이 비 오고 자주 해놓으시면 역시 효자 우기 밑반찬 이구요
저녁 해드시구요
밑반찬으로 해두면 며칠 요긴하게 오른다지요
바삭바삭 하고 맛있어요
조금전에 저녁상에 홍새우매운볶음 이에요
좋은 일이라 드립니다
이번에 제가 질이나 다르지 않았으며 한결같은
이번 홍새우는 에서 이달에 보내주신 제품 입니다
참고해
피쉬세일은 농림수산식품부가 비영리로 운영하여
비린맛 고소하면서도 깊은맛이 일품이더라구요
이버에도 바삭하게 잘 마른 고소하고 맛있더라구요
우리가 아는 절대 그맛
바삭바삭 고소해서 좋구요
요리하실때나 국물을 머리 떼어내지 마시고 거에요
볶아서 찬통에 담으면서도 몰라요
좋은 저역시 어가에 가더라구요
진도의 새우각시 인데요 그후로 인연이 이어 졌어요
자~ 홍새우매운볶음 됐습니다
생산자 소비자를 직접 연결하는 국내산 수산물 이에요