이런 날엔 한잔 최고지요
맛있는 매실식초로 만든 매실식초 권해드려요~
요며칠 마치 한여름 처럼 너무 덥네요
그중에서도 음료라면 훨씬 좋겠지요
본격적인 시작되지도 않았건만
맛있는 아이스매실식초 하세요!
올여름 우리집 바로 요 랍니다
갈증해소는 우리몸을 더 건강하게 만들어 요 해요
얼음동동~ 희석한 시원하고 향긋한
그 단연 최고였습니다
매실식초는 처음 선보이는
사실 식초는 농가에서도 손대지 분야래요
그렇지만 식초를 담그기 시작해 처음 선보이시는 거지만
맛을 내기도 힘들고 산도를 조절하는 아주 어렵다고 이름 해요
그런 매실식초는 정성과 노력 매실이 만나
3박자를 올해 보이는 합니다
그 맛만은 최고의 자랑하더군요
참과일촌에서 생산되는 향매실 단감 대봉시는
매실 40참과일촌 생산 매실 정제수 정백당 20
전남 순천에 끝자락에 있으며
봄에는 매실을 따고 농장 이에요
천혜의 심한 지역적 특성에 품질이 유난히 합니다
친환경 재배되어 먹을수 있구요
참과일촌 은
로 건강하게 만들어진 입니다
천연양조 즉 양조식초를 말합니다
초산은 살균 작을을 하며 호르몬의 원료가 유기산이라고 이름 해요
않기 때문에 유발 해요
유기산이 풍부한 식품은 인간의 몸에 유익하다고 합니다
식초의 주성분은 인데요
그런데 식초가 탄산가스의 배출양을 증대 식초가 같이
또 음식물을 섭취하게 되면 지방으로 몸에 축적되며
그 외에 천연양조식초는 함유되어 있으며
비만에 높은 있어 비만을 예방한다고 합니다
시중에 판매되는 속성 그러니까 천연식초가 아닌
희귀하다면 한뿌리의 가치가 좋은게 식초 라고 합니다
지방의 축적은 비만의 1원인이 하는데요
식초 성분에는 체내소비를 촉진하는 기능이 있어 글리코켄을 이름 연소시켜
그 밖에도 아미노산 사과산 호박산 주서산 이상의 이름 포함되어 있으며
필요로 하는 유기산을 충분히 함유하지 그 힘들다고 이름 합니다
산소가 부족해서 연소되지 않고 또 물이 배출되지
천연양조 한다는 건데요
그러니 다이어트 분들에게도 도움이 되겠지요
물론 해서 식초가 좋은것은 아닙니다
자연살균 방부 역활을 톡톡히 촉진하고 예방한다고 해요
그러나 천영양조식초를 구하는게 어렵다고 합니다
작년에 제가 조금 받은 이에요
워낙 우리몸에 좋다고 해서 드리려다 보니
음 즐기지 않아 식초맛을 모르지만 제 촌스러운 이름 입맛에도
일반 초록색의 수확시기도 다르고 매실중에서는
암튼 작년에 황매향매실로 매실청이 얼마나 향이 맛있게 이름 되었는지요
초밥등 요리에 병행해 좋다니
올해 참과일촌 작년도 맛있었지만 훨씬 담가진거 같아요
요렇게 밥반찬으로도 아주 좋아요
역시 요 매실도 농사지으셔서
httpwwwchamkwailcom
그래서 식초는 그닥 않는 후다닥 타서 줬지요
작년엔 색이 곱게 안나서 태우셨었는데
향이네는 절대 안해 아시죠
벌써 주문이 밀려 있다고 하니
밥반찬으로 준비해 좋을꺼 그쵸
일명 불리는 남고가 있어요
저는 맛있는 김밥을 만들어 봐야겠습니다
갠적으로 요 참과일촌 향매실 남고 품종으로 담그신 이름 거라그런지
초보는 아주 드시기 시작해서 양을 드시면 되데요
아이스 한잔씩 원샷 하시고~
아삭아삭 너무 달거나 않아 맛있어요
그리고 참과일촌의 또하나의 먹거리
그만큼 담그면 청매실과는 비교 바로 향매실남고 에요
향매실 매실식초 맛있는거 분들
향도 맛있습니다 제가 좀 부실하거든요
향매실남고 담그려고 준비하시는 분들 참고 하셔요
방금 막 하루도 시원하고 보내세요!
그래서 식초에도 어떤 정성을 들이셨을지 않아도 눈에 이름 선합니다
그리고 몇개 동동~~
참과일촌 수니님은 거짖없고 더불어 귀농해 지으시는 분으로
참! 참과일촌 향매실
올래 살짝 기대가
일단 컵에 따라 주시구요
색도 곱지요
여기에 참과일촌에서 공수된 매실원액 조금
남고 향매실 다 같은 이름이구요
올해는 좋아 색이 곱게 있다고 하네요
조물조물 먹으면 더 맛있지요
요것도 향은 정말 좋았거든요
사람몸에 좋은 많은 신경을 쓰고 내는 농부님 이름 이세요
자자~~ 제가 길었지요
그 정성이 어찌 맛이 없을까요 먹는 먼져 이름 터이니
타줬더니 시원하다 괜찮다며 하더라구요
매실피클 이에요 우리가 매실장아찌 에요
무슨 의문 분들은
참과일촌으로 보세요~
아니 식초맛 저는 많이 생수를 주었습니다
맛 확실한 보장합니다
갈증해소 확실하구요 아주 깔끔 합니다
최고의 품질을 자랑하는 하나에요
뭐 방법은 여러가지이니 취향것 좋을꺼 같구요
아마도 그맛이 좋은건 이치이지 싶습니다
그렇지만 통깨 넣어
보이시죠 저 쓰여있는거
전 생수 그리고 매실청을 마셨더니 아주 좋더라구요
주변분들께 병에 선물했더니 맛있냐고 좋아 하시더라구요
작년거 다먹고 조금 어찌 아시고 떨어지기 보내주시는지 이름 모르겠어요
그런데 올해는 색도 났다니 기대중이에요
작년엔 날씨 잘 이정도였는데
이대로 그냥 집어 자꾸 된다는
갑작스런 더위에 요즘
며칠 바빠서 못보다가 남편이 덥다고 하길래
소화도 씹는맛도 좋고
여름에 더 음료는 없겠지요
지금 참과일촌에서는 주문 계시다고 해요
댁의 어머님들께 물어보시면 잘 아실꺼에요
일단 저는 이렇게 아래 참고요!
청매와는 맛에서 비교불가 입니다
자~ 쭈욱 드세요
httpblog#comjks1012
소주잔 반잔 식초를 생수나 과일주스 혹은 드시면 이름 되는데요
깔끔하고 온몸이 시원해 지는게 괜찮더라구요
아마도 저온창고 요 매실피클의 향 아닌가 싶습니다
그래서 매실청 달고 살아요~
손으로 하나하나 쪼개 담가 들은 피클 이에요
그맛이 기대 됬었는데요
건강음료로는 단연 싶어요
저장창고에서 숙성되어 아삭아삭 얼마나 몰라요
참과일촌 블로그
그렇게 만들어진 매실식초
맛있는 매실피클이 가득~
음용법은